隨著生物醫藥、石油化工、食品工業等領域的發展，越來越多的運用到均質器。而實驗儀器行業的發展，也為上述行業的實驗室提供了多種多樣不通功能的均質器。
實驗室常用的均質器的原理：將實驗樣本和溶液或溶劑混合均勻，達到實驗所要求的標準溶液。按其均質器的工作方式可分為以下三類：
1、超聲波破碎均質器 該類型的均質器主要用于各種組織搗碎/細胞裂解、細胞器、核酸、蛋白的提取，以及其他工業樣品的乳化、均質。其優點 是：使用方便，通過更換不同的探頭，可以處理不同量的樣品；乳化、均質效果好，適合單樣品操作。
2、拍擊式均質器(也叫敲打式均質器、研磨珠均質器) 拍擊式均質器通過捶擊板不停地在袋上捶擊。產生的壓力可將袋中的物質擊碎混勻。研磨珠均質器是將樣品和相應的珠子放 到試管里通過三維高速旋轉、振動，靠研磨珠的高速敲打方式對樣品進行研磨、均質將樣品打碎，適用范圍廣。用于動物和植物組織、藻類、細菌、酵母、真菌或霉 菌以及各類孢子體的破碎，DNA/RNA、蛋白的提取。其優點是能夠地處理包括骨頭、孢子、土壤等在內的頑固樣品，均質器的每一個均質杯都帶有一把均 質刀可以避免交叉污染，操作簡便、
3、探頭旋刃式均質器 該類型是通過研磨杵在均質器內轉動，達到分離、混勻、破碎、均質的目的，適合處理韌性強的樣品。用于分散動物/植物 組織，配合裂解液做核酸、蛋白等的抽提，也可用于工業上樹脂、色素制造懸浮/乳濁液等。該類型的均質器的主要優點：具有低速、扭力大、無噪音等特點。使用 方便，通過更換不同的探頭，可以處理不同量的樣品，操作簡便，更適合單樣品操作。
